十八座狗仔粉

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我一向愛吃生菜魚肉湯，這次就到十八座狗仔粉試一下這裡的生菜魚肉湯有何出色。首先，整碗魚肉湯無論從份量、味道、質素均不值30元。魚肉湯上有小量的翅，增加口感。魚肉亦為大件，尚算彈牙，但欠缺魚鮮味，只有外觀看上去像魚肉，味道卻毫不出色。生菜較老，從菜葉看起來不夠新鮮，吃下口亦感受不到生菜清脆的口感，味道亦不鮮甜。至於魚肉湯更令人失望，喝下去沒有特別味道，既沒有魚肉鮮味、更沒有蔬菜的清甜味道，著實不值30元，叫我失望而回。而且店內衛生不佳，由員工使用盛載菜鋪、香蔥的盒子沒有蓋上蓋子，更沒有任何遮蓋物，真的十分失望。