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2012-03-04
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一家人吃完晚餐, 我還嫌未吃夠甜, 就拉了文迪兩個人來這裡一試. 環境來講, 實在是幾有型格, 不過晚上來就比較黑, 要拍得好照就不容易.Madame Butterfly $60: 6分, 三層不同的蛋糕, 紅色的紅菜頭味道幾特別, 但用作甜品好像不太匹配. 青色的開心果味道最突出, 有開心果香, 而底下的當然是朱古力, 不過味道不太濃烈. .蛋糕質感只算一般, 不算好鬆軟. 中間配有杏脯蓉, 就豐富了味道. 而這三色蛋糕的最大問題是三者不太能夠撞出火花. Lady in Red $60: 8分, 相對來講, 是更為喜歡這件蛋糕, 荔枝慕絲跟紅莓海綿蛋糕相間著, 清甜的荔枝跟微酸的紅莓幾匹配, 加上面頭的紅莓啫喱及馬加朗, 層次分明.價位實在不便宜, 一件蛋糕收$60, 還要加一, 如果再加飲品的話, 消費實在不低. 不過單計Lady in Red, 還是有水準的.
一家人吃完晚餐, 我還嫌未吃夠甜, 就拉了文迪兩個人來這裡一試. 環境來講, 實在是幾有型格, 不過晚上來就比較黑, 要拍得好照就不容易.
Madame Butterfly $60: 6分, 三層不同的蛋糕, 紅色的紅菜頭味道幾特別, 但用作甜品好像不太匹配. 青色的開心果味道最突出, 有開心果香, 而底下的當然是朱古力, 不過味道不太濃烈. .蛋糕質感只算一般, 不算好鬆軟. 中間配有杏脯蓉, 就豐富了味道. 而這三色蛋糕的最大問題是三者不太能夠撞出火花.
Lady in Red $60: 8分, 相對來講, 是更為喜歡這件蛋糕, 荔枝慕絲跟紅莓海綿蛋糕相間著, 清甜的荔枝跟微酸的紅莓幾匹配, 加上面頭的紅莓啫喱及馬加朗, 層次分明.
價位實在不便宜, 一件蛋糕收$60, 還要加一, 如果再加飲品的話, 消費實在不低. 不過單計Lady in Red, 還是有水準的.
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