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2012-11-08
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又是一人點心的時間,本人喜歡叉燒,因此飲茶也必叫叉燒包.中式外皮爆花漂亮,看上去也知道麵團發酵得非常好,入口鬆化之餘,不會過濕,非常有水準.至於餡料份量適中,半肥瘦的叉燒,肉味欠奉,不過夾帶外皮來吃,非常合拍的.
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