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2012-11-12
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原來呢間店都有接近20年的歷史,是一對姐妹當年覺得坊間欠決貴價的甜品.就聯同在五星級酒店做廚的姐夫開甜品店.近來更在九龍城開設分店.店的環境不算大,有2張六人枱,和一排2人枱,店環境是長方形的.衛生不錯.我去的時侯是下午3點.客人不多,當然沒有壓迫感,店員服務不算熱情.但仍有效率的.雪榚涼粉30元雲呢拿雪榚中間有冰粒,防止溶化.味道不似雲呢拿反而像牛奶雪榚,甜度什低.連涼粉亦帶點苦味.奶亦放得較少,沒有加糖水.純落花奶已不俗.現在的甜品.大多數甜度亦不高.也值得讚許......
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