更多
2016-02-19
917 瀏覽
Rachel在旺角上班,去白布街尚算方便。食雞煲,食辣雞加配料,打邊爐,冬日浪漫女仕專利! 這裡裝潢不俗,因為Rachel是木製品愛好者。看著侍應放下前菜,介紹招牌雞煲,感覺親切。 侍應放下雞煲,貼心地叫我們不要摸,因為好熱。雞件尚算入味嫩滑,雖然我們吃酸辣居多,但這個雞,的確好食,因為麻辣做得好好,好香。另外,加湯,有清湯同辣湯。 打邊爐最愛海鮮。侍應推介左日本蠔,一開始都擔心會變蠔豉,但最後,和一開始根本沒有很大分別。一咬,清澈沙灘味,並非海水咸味,而是沙灘海水味,果然是非常鮮甜滑溜!。然而我們最喜歡,還是一刀一刀的手切肥牛。相機食先是重點,雪花,雪花,雪花,雪花肥牛不會太韌。拖幾拖,還有少少粉紅色,肥牛餘溫煮熟牛肉,吸收辣湯,不用醬汁已經好鮮甜!很少吃雞煲不用點醬汁,湯底清香的肥牛,有洋蔥黑椒吊味,雞牛鮮甜,只能說,下,次,一,定,會,再,光,顧!
Rachel在旺角上班,去白布街尚算方便。食雞煲,食辣雞加配料,打邊爐,冬日浪漫女仕專利!
這裡裝潢不俗,因為Rachel是木製品愛好者。看著侍應放下前菜,介紹招牌雞煲,感覺親切。
侍應放下雞煲,貼心地叫我們不要摸,因為好熱。雞件尚算入味嫩滑,雖然我們吃酸辣居多,但這個雞,的確好食,因為麻辣做得好好,好香。
另外,加湯,有清湯同辣湯。
打邊爐最愛海鮮。侍應推介左日本蠔,一開始都擔心會變蠔豉,但最後,和一開始根本沒有很大分別。一咬,清澈沙灘味,並非海水咸味,而是沙灘海水味,果然是非常鮮甜滑溜!。
然而我們最喜歡,還是一刀一刀的手切肥牛。相機食先是重點,雪花,雪花,雪花,雪花肥牛不會太韌。拖幾拖,還有少少粉紅色,肥牛餘溫煮熟牛肉,吸收辣湯,不用醬汁已經好鮮甜!
很少吃雞煲不用點醬汁,湯底清香的肥牛,有洋蔥黑椒吊味,雞牛鮮甜,只能說,下,次,一,定,會,再,光,顧!
張貼