潮福蒸氣石鍋 (已結業)

上次食過尖沙咀潮褔，覺得好味和物有所值！今晚好友生日，海鮮又是無人不喜歡的緊要請她食餐好的，不二之選，又來潮褔今次我們更精明，八點半入座$298,更抵食每個人必有燉湯，半隻乳鴿，半隻龍蝦，貝殼盛盆和四款自選海鮮，其他肉和菜，飲品都是任叫！真是食過返尋味咖自從上次食過，我已經再沒有食其他任食火鍋喇西洋菜生魚湯，清甜，足料，味濃，一飲就知冇落味精龍蝦肉爽，新鮮，彈牙，蝦頭有膏，蝦膏入口溶化，滋味無比，若非新鮮，不能有這口感石蠔超大隻，比桶蠔大得多，漲卜卜，肥嘟嘟，入口鮮甜肉厚而嫩滑，肉汁豐富，甜而不腥蟲草花蒸鮑魚，鮑魚肉爽吾韌，跟蟲草花味很夾，更能帶出鮑魚的鮮甜味蒜蓉粉絲大元貝，蒜蓉粉絲真是絕配，粉絲索晒元貝的鮮味，先食元貝，再吃粉絲，滿口都是既香且甜的肉和汁，無得頂聖子皇比隻碟還要長爽口鮮甜混好的醬料都完全沒有醮過，因為海鮮夠新鮮，吾想蓋了原本的鮮味蜆和北寄貝亦不弱，清甜無沙，隻隻咬落都有汁，Yummy 其實食晒啲海鮮已經夠飽，但見隔離檯的牛肉好靚，又忍不住叫來試下牛肉肥瘦相間，蒸一蒸就食得，牛味香濃，雖然已飽但仍吃了兩轉生日的朋友也相當滿意我替她安排的晚餐，見她吃得那麼開懷，我比她還開