更多
2018-08-13
50 瀏覽
之前睇過雜誌介紹呢間車仔麵餐廳,有好特別嘅鱷魚湯及冬蔭功湯底,今日趁有時間,一於返工前試下。三餸麵都只係38蚊,價錢合理,如果要海鮮就每款加多3蚊,亦可以選擇要餐跟小食及菜。一場黎到就梗係要試呢款泰國鱷魚湯,湯底呈奶白色,有少量杞子,紅棗及菇,先飲一啖湯,味道好鮮甜,有一種暖和嘅感覺,味精唔多,飲完後唔會好口乾。餸揀咗豬大腸,蘿蔔及牛筋,大腸煮得好入味,蘿蔔夠淋無渣,吸收咗鱷魚湯後更加鮮甜,牛筋亦炆得好淋,整體黎講好好味。遲d等天氣無咁熱,真係要試埋個冬蔭功湯。
張貼