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2016-11-17
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椒鹽豆腐大小適中既size非常好，唔洗怕食到失儀態！金黃既豆腐非常香脆，即使豆腐炸過但唔會失去原有水分！但豆腐唔夠熱，扣分！梅菜扣肉煲上檯時並冇熱到發出「滋滋」聲，似係煮完就甘放入煲中上檯！扣肉味道鹹淡得宜，肥瘦相間，入口脂肪溶化，夠哂美味！另一碟沙拉骨甜甜酸酸幾好味，唔會骨大過肉，ok既！但沙拉醬略嫌唔夠多！
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