老鍋台式火鍋 (已結業)

打邊爐都可以打得健康，位於銅鑼灣的老鍋台式火鍋，出名材料新鮮，湯底夠養生，於是今晚便相約朋友試試新派的台式火鍋。場內設置多張卡位，中國風的裝修風格很有特色。湯底選了美人鍋拼養鍋，美人湯內有烏雞和大量桃膠，滋陰養顏。麻辣鍋香辛惹味，不會太油膩。手切牛肩肉肥瘦分布均勻，入口即溶。一品花雕醉雞肉質鮮美，吃起來有淡淡的酒香，品質很高！日本廣島蠔和北海道帶子大大隻不欺場，新鮮爽甜。魚肉小湯包的魚肉彈牙，湯包內的肉碎惹味，很有驚喜。寬粉條盡吸湯底精華，爽滑嫩口，很惹味。皇帝菜爽脆新鮮，值得一提的是店家有很多特別的蔬菜提供，例如雨衣甘藍和冰菜，下次一定要試試。總括來說老撾台式火鍋的環境舒適，食物優質，不容錯過。