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2023-07-02
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-下江南-@尖沙咀.假日去西九龍文化區閒逛,經過故宮文化博物館估唔到都有餐廳,剛好就可以坐低食下飯休息一下。.餐廳樓底好高,加上有一邊係大玻璃,食飯時可以望到對面海,好開揚,空間感好足。.下江南精選套餐 ($168)套餐係2個冷盤加一個主食,都好抵食。.小食可自選2款,我地揀左醉鮮鮑同四喜烤麩。醉鮮飽好軟身,醃得好入味。.山西肉夾饃因為已經單點左一個麵,所以套餐的主食就選擇左夾饃,一試不得了,超級推介。.饃烤得超級香脆,質地有點似酥皮包有好多層,食落口感很好。餡料除左豬肉外仲有蔥絲同生菜,加上微微的麻香,味道同口感層次都好豐富。.火薰玉蓮鴨子麵 ($138)湯底雖然好清,但味道都好濃,滿滿鴨香但唔會好油。鴨同蓮子份量不少,鴨食落都好香而且唔老,配埋好滑溜的麵,成碗麵都唔錯。.紫薯芋圓涼粉 ($48)好足料的甜品,滿滿的薯圓同涼粉,仲有紅豆蓉。薯圓好煙韌,都好香紫薯味。食完超飽肚。.
@尖沙咀
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套餐係2個冷盤加一個主食,都好抵食。
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因為已經單點左一個麵,所以套餐的主食就選擇左夾饃,一試不得了,超級推介。
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饃烤得超級香脆,質地有點似酥皮包有好多層,食落口感很好。餡料除左豬肉外仲有蔥絲同生菜,加上微微的麻香,味道同口感層次都好豐富。
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湯底雖然好清,但味道都好濃,滿滿鴨香但唔會好油。鴨同蓮子份量不少,鴨食落都好香而且唔老,配埋好滑溜的麵,成碗麵都唔錯。
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好足料的甜品,滿滿的薯圓同涼粉,仲有紅豆蓉。薯圓好煙韌,都好香紫薯味。食完超飽肚。
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