小島•澳門菜 (已結業)

下次再來！陪朋友去了銅鑼灣買東西，買完當然要去吃飯。所以我們就去了一問間餐廳坐下吃東西。這間餐廳我幾滿意的，因為他的海鮮食物幾新鮮。我們叫了一碟盲鰽魚伴海蜆。魚和蜆肉，都幾新鮮，蜆肉吃下去，有彈性口感，還有一點點忌廉的味道。魚肉又幾滑，加上其他配菜一起放入口，味道幾好。而其中一道菜——黑醋豬手，我覺得又整得好味。豬手我出面就經常會叫來吃，原意是補充膠質，不過出面的豬手通常整得比較「林」，而且食完有一點點肥膩感。但這間餐廳的黑醋豬手，不但有彈性，咬口十足，而且可能他用了黑醋來煮這個豬手，所以食下去，不會覺得很肥膩，所以我一件吃完，又夾一件來吃，味道可口的。整體幾好，一邊吃，侍應又會一邊倒水給我們，態度都幾好，所以我下次會再來這間餐廳吃飯。啊，忘了說這間餐廳叫做小島•澳門菜。