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2022-10-16
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2022.10.3 星期一 5pm即使人來人往的九龍塘，都有不少人忙裡偷閒坐在cafe，享受下午茶時間。••••••••••••••••••••| 青蘋果慕絲蛋糕 | $66🍏🍰半透明橙黃色和青色的賣相已很吸引，表面是一層蘋果啫喱，有粒粒青蘋果肉，Q彈清爽。中間是mascarpone忌廉和青蘋果慕絲，相對啫喱有另一種的軟滑酸甜味，配合餅底的碎碎，味道和感覺與蘋果金寶有幾分相似，是帶清新果香的一款甜品。| 伯爵茶千層蛋糕 | $78🍵🍰千層蛋糕一如以往保持質素，每層的皮像紙般十分薄，大小、分量、邊緣都很工整。表面也很平滑有光澤，加上伯爵茶葉碎和小小的藍矢車菊作點綴。伯爵茶忌廉有淡淡的茶味芳香，口感幼滑，正因為千層皮薄，層層分明，吃下去會有輕盈的層次感。服務費 10%
即使人來人往的九龍塘，都有不少人忙裡偷閒坐在cafe，享受下午茶時間。
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青蘋果慕絲蛋糕
$66
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🍏🍰半透明橙黃色和青色的賣相已很吸引，表面是一層蘋果啫喱，有粒粒青蘋果肉，Q彈清爽。中間是mascarpone忌廉和青蘋果慕絲，相對啫喱有另一種的軟滑酸甜味，配合餅底的碎碎，味道和感覺與蘋果金寶有幾分相似，是帶清新果香的一款甜品。
伯爵茶千層蛋糕
$78
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🍵🍰千層蛋糕一如以往保持質素，每層的皮像紙般十分薄，大小、分量、邊緣都很工整。表面也很平滑有光澤，加上伯爵茶葉碎和小小的藍矢車菊作點綴。伯爵茶忌廉有淡淡的茶味芳香，口感幼滑，正因為千層皮薄，層層分明，吃下去會有輕盈的層次感。
服務費 10%
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