丼丼屋 (已結業)

Item: 丼丼屋
Rating: 3
Author: 愛hifi

Dondonya

3.5

13 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

128

沙田

$51-100

日本菜咖喱烏冬

愛hifi

等級4

209

食完一次午巿後, 又來一次下午茶.上次點雜錦魚生飯掂, 今次點浦燒鰻魚飯, 親子丼及滑蛋豬排飯.浦燒鰻魚飯- 店內數一數二貴丼(連加一130), 看得但味道一般. 首先是魚, 我期望質地不是太稔, 但這個有點稔, 醬汁是濃, 但拌著軟軟的魚肉及飯便有點糊, 口感不好, 也有點腥. 同行兩個友人吃了幾口後轉台.親子丼- 即三文魚+三文魚子飯. 試過在千両食幾十元的三文魚子壽司都腥溫溫, 這裏慶幸沒有, 三文魚子份量充足及新鮮, 不用沾鼓油wasabi己夠味好吃. 三文魚份量略嫌不足. 其他材料與我上次經驗一樣的好.滑蛋豬排飯- 算是這裏的”低”價飯(連加一60). 日式炸豬排表皮乾身, 裏面的肉保持肉汁. 只是我不喜歡蓋在飯上的蛋太多汁, 弄到飯有點糊, 糟塌了聲稱來自日本秋田的稻米. 枱上有燒烤汁可用, 但我覺得用了後飯更糊, 味道更難分明.拌飯的醃菜黃色脆瓜, 很好吃, 像日本吃的一樣, 只是份量太少太少了, 且切得碎碎的, 有點孤寒吧?餐茶有咖啡, 香醇不濃, 有日式咖啡風味. 所謂果汁是濃縮果汁, 檸茶是現成飲品加塊檸檬. 相比之下咖啡較特出.這店的名物已吃得七七八八, 要再回來

食完一次午巿後, 又來一次下午茶.
上次點雜錦魚生飯掂, 今次點浦燒鰻魚飯, 親子丼及滑蛋豬排飯.
浦燒鰻魚飯- 店內數一數二貴丼(連加一130), 看得但味道一般. 首先是魚, 我期望質地不是太稔, 但這個有點稔, 醬汁是濃, 但拌著軟軟的魚肉及飯便有點糊, 口感不好, 也有點腥. 同行兩個友人吃了幾口後轉台.

親子丼- 即三文魚+三文魚子飯. 試過在千両食幾十元的三文魚子壽司都腥溫溫, 這裏慶幸沒有, 三文魚子份量充足及新鮮, 不用沾鼓油wasabi己夠味好吃. 三文魚份量略嫌不足. 其他材料與我上次經驗一樣的好.

滑蛋豬排飯- 算是這裏的”低”價飯(連加一60). 日式炸豬排表皮乾身, 裏面的肉保持肉汁. 只是我不喜歡蓋在飯上的蛋太多汁, 弄到飯有點糊, 糟塌了聲稱來自日本秋田的稻米. 枱上有燒烤汁可用, 但我覺得用了後飯更糊, 味道更難分明.
拌飯的醃菜黃色脆瓜, 很好吃, 像日本吃的一樣, 只是份量太少太少了, 且切得碎碎的, 有點孤寒吧?
餐茶有咖啡, 香醇不濃, 有日式咖啡風味. 所謂果汁是濃縮果汁, 檸茶是現成飲品加塊檸檬. 相比之下咖啡較特出.