影片
更多
2019-11-01
1032 瀏覽
本來今天一行幾人去美麗華某韓式餐廳補祝好朋友的生日飯，可惜那間餐廳只能walk in，到我們來到時都已經有很多人排隊，所以我們繼續在食四方找吃。找到這間新羅寶韓國餐廳見沒有人排隊，餐牌上的圖片相當吸引，就決定試試，但雖然沒人排隊，而裡面亦有座位，但還是等了15－20分鐘。一坐下不久就上了小菜，因為太肚餓的關係，大家都很快吃完，除了辣白菜算是夠酸及辣外，其他都是偏淡的。我們叫了一份飯卷，一個海鮮鍋，還有一份辣炒豬肉。因為爐只有一個，所以我們選了海鮮鍋滾熱著吃，辣炒豬肉就留給廚房弄好再上枱。等了好一陣子，飯卷來了，賣相不錯，料也很足，包得很好，可惜味道是淡而無味。然後也等到了海鮮鍋，看上來雖然都不錯，但份量好似有點少，我們都心想可能料在底吧… 煮了一會兒，侍應為我們把八爪魚剪小粒。看到鍋煮滾了，我們都急不及待試口湯，是有淡淡的海鮮味，不過太鹹了，可能用來配飯會比較好。之後我們再撈撈底，果然不出所料，鍋底的料跟視覺上一樣少。蝦和蟹都是很細隻，沒有太多肉，也沒吃得出有否特別新鮮，總之味道就是很普通。而墊底的不外乎都是芽菜，翠玉瓜，豆腐，份量都是很少…不過，鍋一直煮著，後期的海鮮味都有愈滾愈出味
一坐下不久就上了小菜，因為太肚餓的關係，大家都很快吃完，除了辣白菜算是夠酸及辣外，其他都是偏淡的。
我們叫了一份飯卷，一個海鮮鍋，還有一份辣炒豬肉。因為爐只有一個，所以我們選了海鮮鍋滾熱著吃，辣炒豬肉就留給廚房弄好再上枱。
等了好一陣子，飯卷來了，賣相不錯，料也很足，包得很好，可惜味道是淡而無味。
然後也等到了海鮮鍋，看上來雖然都不錯，但份量好似有點少，我們都心想可能料在底吧…
煮了一會兒，侍應為我們把八爪魚剪小粒。
看到鍋煮滾了，我們都急不及待試口湯，是有淡淡的海鮮味，不過太鹹了，可能用來配飯會比較好。
之後我們再撈撈底，果然不出所料，鍋底的料跟視覺上一樣少。蝦和蟹都是很細隻，沒有太多肉，也沒吃得出有否特別新鮮，總之味道就是很普通。而墊底的不外乎都是芽菜，翠玉瓜，豆腐，份量都是很少…
不過，鍋一直煮著，後期的海鮮味都有愈滾愈出味，湯都還可以，但這個價錢吃這個就很不值了。最後辣炒豬肉也來了，看它是以鐵板上的，以為炒得熱熱的，結果是溫的，說是微溫也不為過，一就是它本來就一大盤弄好，只是有人點再放上碟。否則就是煮好一直放在廚房擺了很久都沒人上菜。總之它就不是熱的。
不過味道上也真是三個菜上最好吃的一個，甜甜辣辣的汁，加上香口的大蔥，的確是幾夾的，肉質都不算太老，但如果再可以辣多一點便好了。
在香港吃韓餐真的極容易中伏，故勿論正宗與否，但肯定的是一定不會抵食，就算抵食也很少會好吃。而今次我們付這個價錢是值得擁有更好，試過一次便夠。
張貼
