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餐廳: 安南越式牛肉粉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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話說去完書展肚餓,路經呢間專賣越南粉店幾多人開飯,一於試下~羊群心裡中☝🏻我地order左越式香茅雞翼、生牛肉湯河粉、蝦頭膏海鮮湯檬(酸辣)、奶茶、椰汁🥥紅頭冰👉🏻越式香茅雞翼 $46雞翼咬落去吱吱聲脆嘅,比較乾身唔夠肉汁,但香茅味都濃嘅食得出,個人唔味鐘意煎得好留到肉汁雞翼多d,下次未必嗌番可能試其他小食👉🏻生牛肉湯河粉 $61生牛肉只要湯到撈一撈,因湯底夠熱好快就變色,食落比較嫩滑,湯底似牛腩麵湯底,見佢有配青檸同辣椒,食到一半後就試加上,飽肚感清空左d,可應因為青檸關係,不過牛腩湯底加青檸陣酸味唔系好食慣,如果食得辣嘅朋友落指天椒碎就夠唔使加青檸汁😑🤦🏿‍♀️💦⋯⋯指天椒味好重結論:配備嘅青檸同辣椒唔加仲好食,湯底夠晒味👉🏻蝦頭膏海鮮湯檬🦐(酸辣)$69 ❤️👏🏻☝🏻呢款系我最欣賞嘅湯檬,酸圓辣湯底似冬陰公做基再加上蝦頭膏,令湯底增加左鮮味,蝦肉有彈性,湯檬吸到入味嘅湯底就當然更加好味啦,完全唔需要再後加任何調味料飲品方面奶茶正常嘅,叫左少甜所以茶香特別出,而比較特別嘅系香椰汁🥥紅頭冰,前排試過奶茶紅豆冰,今次試椰汁紅豆冰,原來紅豆冰真系好八搭,配椰汁香飲用都幾好飲,配酸辣味檬飲用更
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話說去完書展肚餓,路經呢間專賣越南粉店幾多人開飯,一於試下~羊群心裡中


☝🏻
我地order左越式香茅雞翼、生牛肉湯河粉、蝦頭膏海鮮湯檬(酸辣)、奶茶、椰汁🥥紅頭冰
越式香茅雞翼
$46
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👉🏻越式香茅雞翼 $46
雞翼咬落去吱吱聲脆嘅,比較乾身唔夠肉汁,但香茅味都濃嘅食得出,個人唔味鐘意煎得好留到肉汁雞翼多d,下次未必嗌番可能試其他小食
生牛肉湯河粉
$61
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生牛肉湯河粉
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生牛肉湯河粉
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👉🏻生牛肉湯河粉 $61
生牛肉只要湯到撈一撈,因湯底夠熱好快就變色,食落比較嫩滑,湯底似牛腩麵湯底,見佢有配青檸同辣椒,食到一半後就試加上,飽肚感清空左d,可應因為青檸關係,不過牛腩湯底加青檸陣酸味唔系好食慣,如果食得辣嘅朋友落指天椒碎就夠唔使加青檸汁😑🤦🏿‍♀️💦⋯⋯指天椒味好重
結論:配備嘅青檸同辣椒唔加仲好食,湯底夠晒味
蝦頭膏海鮮湯檬
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蝦頭膏海鮮湯檬
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蝦頭膏海鮮湯檬
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👉🏻蝦頭膏海鮮湯檬🦐(酸辣)$69 ❤️👏🏻
☝🏻呢款系我最欣賞嘅湯檬,酸圓辣湯底似冬陰公做基再加上蝦頭膏,令湯底增加左鮮味,蝦肉有彈性,湯檬吸到入味嘅湯底就當然更加好味啦,完全唔需要再後加任何調味料
椰汁🥥紅頭冰
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凍奶茶
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飲品方面奶茶正常嘅,叫左少甜所以茶香特別出,而比較特別嘅系香椰汁🥥紅頭冰,前排試過奶茶紅豆冰,今次試椰汁紅豆冰,原來紅豆冰真系好八搭,配椰汁香飲用都幾好飲,配酸辣味檬飲用更舒爽🤣🤤❤️
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整睇食物評價亦都一般般,菜價唔平,但位置系灣仔區都正常嘅,最掂真系讚一讚個蝦頭膏海鮮湯檬最出色💥

🙋🏻‍♀️俾多啲機會唔同食店,只要樂意比機會,通常進步空間可以好大,時日有加會愈做愈好,香港人太健忘急速,對一般評價或要等既食店都唔會返轉頭,相信大家可抱着支持本地食店想法,成長對每間餐廳都十分重要,請一齊多一分抱容之心❤️。👍🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$92.5 (午餐)
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蝦頭膏海鮮湯檬
$ 69
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