Bluebird Coffee (上環) (已結業)

呢間Bluebird Coffee本身係西營盤插旗，而家係上環都開咗分店，店舖面積好大，分開上下兩層，環境以藍色為主調，上層分開梳化、吧枱同窗邊塌塌米位，人流唔算好多，氣氛比較chill同舒服，幾適合做嘢。食物方面暫時主要係甜品同各類咸甜pastries。Chocolate fondont W/ house blend affogato 其中一款Signature嘅甜品，個presentation好有心思😻主要有朱古力蛋糕同affogato，affogato espresso部分係cafe自己嘅house blend，配雲尼拿雪糕幾夾。蛋糕朱古力味幾濃，雖然唔係心太軟嚟，不過入面都幾moist。Pistachio financier 經典嘅法式甜品financier，細細件一啖過剛好，面頭有少許開心果碎令到整體香口啲。Chocolate vanilla loaf另一款好經典嘅pastry，蛋糕質感比較實淨，我自己自創咗個食法就係將頭先嘅espresso倒落去，令到個蛋糕多咗明顯嘅咖啡香同濕潤感，結果出奇地夾🤣🤣Ice dripCold brew就飲得多，ice drip就無乜飲過，呢個