囍八方 (差館上街)

營業中

休息中

上環店的囍八方更以一個新潮的面貌與眾人見面。店中沿用古風的原素，如紅窗木桌，再以年輕人喜愛的輕金屬點綴，這裡的環境，不比任何一間Café遜色。店家主打無味精自家熬煮的骨膠魚湯﹑每日新鮮包製的餃子作為招徕。茶包點了兩款不同的水餃子，分別是粟米香菇鮮豬肉餃及西洋菜餃子。餃子皮非常薄！未夾開已經可以看到餡料！配上自家熬煮的骨膠魚湯，入口不單鮮甜〝配上蔬菜鮮味已讓人非法滿足。但如果每碗再加一兩隻，那就更好了。茶包對於他們的冷泡茶都是非常之欣賞，店家用了電解還原水，不單保證水質的潔淨，而且抗氧化極強。大家有興趣看看門口的介紹。重點是，冷泡茶不單香純，可以大大清了口中的味道，再吃下一隻餃子。另外一提，店家的自家菜脯都是一流，甜甜辣辣超級好吃！