影片
更多
2023-10-18
31 瀏覽
上環不嬲都多隱世美食嘅小店，亦都有好多唔同國家嘅菜式，住係果邊嘅朋友就介紹左我一間係西街必食嘅西班牙餐廳，果然一試就難忘，係冇介紹錯😋🥪Bikini Iberico Ham and Melted Cheese Sandwith with Black truffle $98 新鮮烤起嘅吐司，入面夾住火腿、芝士同埋黑松露醬，三樣嘢都非常配合，火腿用上伊比利亞火腿，呢種火腿充滿油香、甘香同埋帶有少少果仁嘅味道，非常難忘，配買熔熔狀態嘅芝士，同埋黑松露醬，令到味道更有層次感🦪Fresh Clams in green sauce $188 青醬大蜆成日都食，但呢間餐廳嘅青醬大蜆令我印象幾深刻，因為佢嘅調味恰到好處，青醬嘅味道唔會好濃，所以食得出大蜆嘅鮮味，而且大蜆每隻都好厚肉，新鮮鮮甜唔會有沙🍄Croquets $20/1pc croquettes係將馬鈴薯煮軟弄成泥狀，然後揉成圓餅狀，沾上少許麵粉後刷上蛋汁，再裹上麵包糠以油炸烹調，坊間嘅配料層出不窮，至於呢間係我食過最好食嘅，因為入面係蘑菇蓉再加左黑松露醬，勁香勁creamy，而且炸得黎唔會覺得膩🐂Ox tail skew in juicy
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥪Bikini Iberico Ham and Melted Cheese Sandwith with Black truffle $98 新鮮烤起嘅吐司，入面夾住火腿、芝士同埋黑松露醬，三樣嘢都非常配合，火腿用上伊比利亞火腿，呢種火腿充滿油香、甘香同埋帶有少少果仁嘅味道，非常難忘，配買熔熔狀態嘅芝士，同埋黑松露醬，令到味道更有層次感
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
🦪Fresh Clams in green sauce $188 青醬大蜆成日都食，但呢間餐廳嘅青醬大蜆令我印象幾深刻，因為佢嘅調味恰到好處，青醬嘅味道唔會好濃，所以食得出大蜆嘅鮮味，而且大蜆每隻都好厚肉，新鮮鮮甜唔會有沙
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍄Croquets $20/1pc croquettes係將馬鈴薯煮軟弄成泥狀，然後揉成圓餅狀，沾上少許麵粉後刷上蛋汁，再裹上麵包糠以油炸烹調，坊間嘅配料層出不窮，至於呢間係我食過最好食嘅，因為入面係蘑菇蓉再加左黑松露醬，勁香勁creamy，而且炸得黎唔會覺得膩
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐂Ox tail skew in juicy rice casserole $388 牛尾住得好軟腍，牛尾汁撈埋啲飯一齊食，真係好好味，而且飯嘅口感恰到好處，唔會太腍亦都唔會太硬，呢道菜仲有個好正嘅位就係原煲上，所以食到最尾一啖個飯都係熱辣辣，正
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥔Pickled mussel $68 喺一道好特別嘅頭盤冷盤，因為青口會配埋薯片一齊食，餐廳加上自製嘅醬汁，酸酸甜甜咁， 十分開胃，青口亦都好新鮮好厚肉，配埋脆卜卜嘅薯片，口感極有層次
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
🦑Meat ball with cuttlefish stew $138 本身以為會係普通嘅肉丸，但食落就好有驚喜，冇諗過肉丸都可以整得咁好食，好食嘅位主要係個口感同味道，肉丸嘅口感好結實，肉感強，唔硬，好似食緊西冷牛扒咁，餐廳仲加入左墨魚，令口感更豐富
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
📍 上環西街44號地舖 - El vaso de oro
張貼
