淼屋 (已結業)

坐在酒吧前，一手摸著酒杯，一口清苦涼酒，洗淨工作的勞碌，忘記白天的煩悶。這間位於上環的樓上居酒屋，提供多款不同的啤酒、日式下酒菜和特色日本酒，讓你盡情大口酒大口吃，紓解所有壓力。🦋海膽蟹肉餅 $88梳打餅上放了滿滿的蟹肉和鮮甜的海膽，一口一件，啖啖滋味，海膽愛好者不妨一試。🦋燒喜知次一夜干 $138油香豐富的喜知次，燒香過比刺身口感更滑身，魚肉細嫩鮮甜，肥美嫩滑。🦋日式蕃茄沙律 $68蕃茄好清甜，沙律醬汁酸酸味味，開胃前菜之選。🦋酥脆炸白蝦 $98🦋日式炸芋片 $48🦋磯燒味醂魚乾 $88這裡的佐酒小食選擇非常多，跟三五知己邊談邊喝怎能缺少，小編點了幾款，炸芋片香脆可口，白蝦連殼食，口感豐富，醂魚乾有咬口，佐酒一流。🦋清酒煮蜆 $98清酒經過煮熱後味道更加香濃突出，放入新鮮鮮甜的蜆實在是絕配。🦋淼屋火焰雪山甲羅燒 $168打卡必選，店員會在食客面前淋上酒精，再燃點起火，將鬆散帶空氣感的蛋白表面燒至微微金黃，形成一個火焰雪山。待火熄滅，再將蛋白同蟹膏混埋一齊吃，蟹肉份量非常多，加添一份酒味。