

角切魚生飯 HK$65
角切魚生飯的賣相好吸引,魚生種類都算多,有三文魚、吞拿魚、甜蝦、白身魚和蟹籽,底下還有很多壽司飯,整體就是很大量很足的一碗。魚生都很新鮮,可惜吞拿魚有筋令口感不太好,玉子倒是有驚喜,口感不硬而且甜甜的超好吃!
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html