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相約好友到銅鑼灣晚飯,想找一間地點方便、食物質素和環境都好的地方,便想到位於銅鑼灣V Point內的上海餐館「豫園」,它還榮獲了香港米芝蓮2019推介餐廳的美譽。如傍晚到來,還可以欣賞日落景色。南翔小籠包這裡的小籠包比一般較大件,餡料用上新鮮豬肉加上湯,皮薄而餡多,每口都飽滿多汁。富貴火舫(2件)味道香濃的金華火腿,配上新鮮青瓜片和香脆腐皮,加上桂花蜜取代傳統冰糖,夾在軟熟的白麵包片內,層次感一流。龍鬚鮮魚絲魚身起肉切絲,配上木耳、芫茜、芽菜,魚肉新鮮嫩滑,淸淡得來又香味四溢,值得一讚。肉絲雙面黃肉絲、白菜、木耳調出來的醬汁味道剛好,份量也多;這裡的脆麵炸得香脆乾身,並不油膩,因醬汁另上,食時才自行加在脆麵上,使麵質保持脆身,十分貼心。蝦仁鍋巴鬆脆鍋巴沾上蝦仁、青豆、磨菇的配菜,啱晒喜歡脆口的朋友。
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相約好友到銅鑼灣晚飯,想找一間地點方便、食物質素和環境都好的地方,便想到位於銅鑼灣V Point內的上海餐館「豫園」,它還榮獲了香港米芝蓮2019推介餐廳的美譽。
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如傍晚到來,還可以欣賞日落景色。
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南翔小籠包
這裡的小籠包比一般較大件,餡料用上新鮮豬肉加上湯,皮薄而餡多,每口都飽滿多汁
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富貴火舫(2件)
味道香濃的金華火腿,配上新鮮青瓜片和香脆腐皮,加上桂花蜜取代傳統冰糖,夾在軟熟的白麵包片內,層次感一流
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龍鬚鮮魚絲
魚身起肉切絲,配上木耳、芫茜、芽菜,魚肉新鮮嫩滑,淸淡得來又香味四溢,值得一讚
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肉絲雙面黃
肉絲、白菜、木耳調出來的醬汁味道剛好,份量也多;這裡的脆麵炸得香脆乾身,並不油膩,因醬汁另上,食時才自行加在脆麵上,使麵質保持脆身,十分貼心
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蝦仁鍋巴
鬆脆鍋巴沾上蝦仁、青豆、磨菇的配菜,啱晒喜歡脆口的朋友。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐