上海弄堂菜肉餛飩 (已結業)

今日同屋企人食餐飯，特意選擇左大家都喜歡的上海菜。餐廳有別一般的上海菜館，環境更加豪華壯觀。全日都供應的套餐。上海燻蛋。雞蛋滷得香口滑溜，蛋味濃厚帶有濃濃的煙燻味，蛋黃半熟溏心，出色的燻蛋。菜肉餛飩。餛飩皮薄薄，菜肉餡料非常多，入口清甜清香，肉香豐富。豉油湯底完全不濃不咸，清清的容易入口。雪菜毛豆百葉炒干絲。簡單小菜炒得不油膩，乾身咸香，雪菜增加咸香味道，加入西芹豆腐干，味道層次豐富。紅燒肉百葉結。紅燒肉非常軟腍，肉味濃厚入味，醬汁味道不太濃不太膩，肥肉增加油香，百業結豆香重，吸盡醬汁，滋味豐富。