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2023-06-14
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去上水踩完單車，喺附近搵野食，之後去咗呢間幾有情調嘅西餐廳，呢度星期六日仲有live music band show呢間嘅Set dinner幾抵食，除咗主菜之外，仲有餐包、餐湯、小食、甜品同餐飲，我同朋友每人叫咗一個set，已經好夠食🌟蒜蓉法包🌟椰菜花忌廉湯法包烤得外脆內軟，好香蒜蓉牛油味，而個餐湯將椰菜花打碎哂融入喺忌廉湯，仲有少少煙肉碎提升香味🌟脆炸雞翼（水牛城汁）雞翼沾滿水牛城汁，酸得惹味，辣得過癮，伴碟嘅沙律菜都特別好食，而雞翼雖然充滿醬汁，但依然好脆🌟墨西哥脆片配自家製肉醬肉醬有唔少豬肉粒，放上脆片度食有啲似薄餅感覺🌟炭烤澳洲草飼西冷牛扒配時令蔬菜及燒汁西冷牛扒揀咗5成熟，廚師真係煎到啱啱好，外邊熟而內裏肉質仲係紅紅地同冇乜血水，牛扒仲keep到入面好juicy，肉嫩味濃，點少少燒汁黎食更加吊出到個牛味配菜有薯角、南瓜、西蘭花、原粒蒜頭，薯角外面炸到金黃色，食入口少少脆同爽口，幾好味🌟香煎紅菜頭漬三文魚配奶油薯蓉、時令蔬菜及時蘿忌廉汁朋友俾咗少少三文魚我試，雖然望落紅色，但其實紅菜頭汁味道唔大，所以應該人人都啱食，加上三文魚煎得好香，完全冇腥味，我平時唔點食魚都幾欣賞呢碟🌟
呢間嘅Set dinner幾抵食，除咗主菜之外，仲有餐包、餐湯、小食、甜品同餐飲，我同朋友每人叫咗一個set，已經好夠食
🌟蒜蓉法包
🌟椰菜花忌廉湯
法包烤得外脆內軟，好香蒜蓉牛油味，而個餐湯將椰菜花打碎哂融入喺忌廉湯，仲有少少煙肉碎提升香味
蒜蓉法包，椰菜花忌廉湯
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🌟脆炸雞翼（水牛城汁）
雞翼沾滿水牛城汁，酸得惹味，辣得過癮，伴碟嘅沙律菜都特別好食，而雞翼雖然充滿醬汁，但依然好脆
脆炸雞翼（水牛城汁）
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🌟墨西哥脆片配自家製肉醬
肉醬有唔少豬肉粒，放上脆片度食有啲似薄餅感覺
墨西哥脆片配自家製肉醬
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🌟炭烤澳洲草飼西冷牛扒配時令蔬菜及燒汁
西冷牛扒揀咗5成熟，廚師真係煎到啱啱好，外邊熟而內裏肉質仲係紅紅地同冇乜血水，牛扒仲keep到入面好juicy，肉嫩味濃，點少少燒汁黎食更加吊出到個牛味
配菜有薯角、南瓜、西蘭花、原粒蒜頭，薯角外面炸到金黃色，食入口少少脆同爽口，幾好味
炭烤澳洲草飼西冷牛扒配時令蔬菜及燒汁
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🌟香煎紅菜頭漬三文魚配奶油薯蓉、時令蔬菜及時蘿忌廉汁
朋友俾咗少少三文魚我試，雖然望落紅色，但其實紅菜頭汁味道唔大，所以應該人人都啱食，加上三文魚煎得好香，完全冇腥味，我平時唔點食魚都幾欣賞呢碟
香煎紅菜頭漬三文魚配奶油薯蓉、時令蔬菜及時蘿忌廉汁
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香煎紅菜頭漬三文魚配奶油薯蓉、時令蔬菜及時蘿忌廉汁
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🌟甘筍蛋糕
Carrot cake唔會話好甜，入面幾多nuts，細細件，份量啱啱好
甘筍蛋糕
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Set dinner本身包咗餐飲，但我見星期一至五3pm-8pm做緊happy hour，所以叫咗cocktail, mocktail黎飲，而餐飲轉mocktail 仲可以減$20
🌟 Sangria
呢杯西班牙cocktail都幾大杯，入面好多蘋果同青蘋果粒，飲落好fresh，我少飲酒但呢個酒精濃度都可以接受
🌟蜜莓果園
呢杯成份有蜂蜜、紅莓汁、青檸汁、湯力水，酸酸地兼有汽，可以解油膩感
Sangria，蜜莓果園
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整體黎講，呢間啲野整得幾好食，cocktail同mocktail都調得好飲，唔怪得網上都唔少人讚
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