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2019-07-23 329 瀏覽
上飛機後,很多時候到了外地便會有一段時間吃不到港式料理。而上機前,往往會提早到機場,在機場覓食。在接機大堂有一家何洪記粥麵專家,可以吃到雲吞麵及各類粥品。店內位置充足,上兩層便是離境大堂,很方便。而且店家並非位於禁區位置,送機也十分適合。與友人分別點了雲吞及水餃麵。加了韮黃的湯底帶點清香,而且韮黃也爽口清甜。而幼麵爽滑,是很道地的港式風味。桌子旁邊也有各種調味料,如:醋,辣椒油等,可依個人口味增加。當中醋與雲吞最搭,可以令餡料味道更突出,也比較開胃。辣醬則偏向鹹香,加了辣醬後會變成較濃的風味。雲吞皮不會太厚,雲吞內有彈牙鮮蝦,很鮮味~水餃比雲吞大一點點,餡料方面明顯多了木耳,增加了爽脆的口感。兩者都有足料鮮蝦,都不錯~雖然份量不算多,但是有飛機餐的話,也不用吃太飽,也可以「留肚」在外地繼續吃。味道不錯,在機場算是不錯的餐廳,價錢也合理。
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上飛機後,很多時候到了外地便會有一段時間吃不到港式料理。而上機前,往往會提早到機場,在機場覓食。
在接機大堂有一家何洪記粥麵專家,可以吃到雲吞麵及各類粥品。
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店內位置充足,上兩層便是離境大堂,很方便。
而且店家並非位於禁區位置,送機也十分適合。

與友人分別點了雲吞及水餃麵。
正斗鮮蝦雲吞麵
$58
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鳳城鮮蝦水餃麵
$57
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加了韮黃的湯底帶點清香,而且韮黃也爽口清甜。
而幼麵爽滑,是很道地的港式風味。

桌子旁邊也有各種調味料,如:醋,辣椒油等,可依個人口味增加。
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當中醋與雲吞最搭,可以令餡料味道更突出,也比較開胃。
辣醬則偏向鹹香,加了辣醬後會變成較濃的風味。
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雲吞皮不會太厚,雲吞內有彈牙鮮蝦,很鮮味~

水餃比雲吞大一點點,餡料方面明顯多了木耳,增加了爽脆的口感。
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兩者都有足料鮮蝦,都不錯~
雖然份量不算多,但是有飛機餐的話,也不用吃太飽,也可以「留肚」在外地繼續吃。
味道不錯,在機場算是不錯的餐廳,價錢也合理。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-21
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (午餐)
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