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2019-06-06
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坐低叫餐先呢兩個湯 一個紅菜頭湯,一個選用洋蔥湯, 兩個湯入口完全唔係一般嘅感覺,似乎係用新鮮嘅食材打出嚟咁樣。洋蔥湯 唔使講味道一定濃郁,加條卜卜脆嘅餅脆,點下食下傾下,真係一樂也!紅菜頭湯 用紅菜打出嚟嘅湯,望落去都已經好感受到嗰種熱情,食落去更加意外驚喜,除咗配料之外就係食材。餐前小點幾件,擺設都好靚,見到廚師都好有心思。煎蝦一隻 坐食香口見到海鮮,都係一個好好嘅賣點。蝦沙律份量唔多,少少哋食落,沙律味道非常可口。鵝肝醬一件鵝肝香甜入口鬆脆,淡淡香味都係從外散出,但係一啲都唔覺得漏呀, 廚師煎嘅手勢亦是一絕,從外面香入面一軟,一啲都無影響。帶子扁意粉 見到意粉加咗帶子,呢個配搭係常見嘅,因為帶子整得好帶出味道,食扁意粉係一個幾好嘅配搭。甜品兩件,就好簡單,加埋配碟嘅裝飾,就好似穿花蝴蝶咁,有啲唔捨得食。美國咖啡一杯,飲埋就是個完美嘅餐食。
洋蔥湯
唔使講味道一定濃郁,加條卜卜脆嘅餅脆,點下食下傾下,真係一樂也!
紅菜頭湯
用紅菜打出嚟嘅湯,望落去都已經好感受到嗰種熱情,食落去更加意外驚喜,除咗配料之外就係食材。
餐前小點幾件,擺設都好靚,見到廚師都好有心思。
煎蝦一隻
坐食香口見到海鮮,都係一個好好嘅賣點。
蝦沙律
份量唔多,少少哋食落,沙律味道非常可口。
鵝肝醬
一件鵝肝香甜入口鬆脆,淡淡香味都係從外散出,但係一啲都唔覺得漏呀, 廚師煎嘅手勢亦是一絕,從外面香入面一軟,一啲都無影響。
帶子扁意粉
見到意粉加咗帶子,呢個配搭係常見嘅,因為帶子整得好帶出味道,食扁意粉係一個幾好嘅配搭。
甜品兩件,就好簡單,加埋配碟嘅裝飾,就好似穿花蝴蝶咁,有啲唔捨得食。
美國咖啡一杯,飲埋就是個完美嘅餐食。
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