影片
更多
2015-12-20
1829 瀏覽
可能好多人都奇怪，做銀行嘅人以前點解會讀歷史，仲要係中文加歷史，我嘅答案係為左興趣，從前在讀預科的時候，我覺得讀得很快樂，由商代的混沌讀到現代的國民共產就如看故事書。當工作了十年之後，這些書本放低了很久了，但我還是想念書卷的氣息，那些歷史和之乎者也，也離開我很久了。是晚的約定，我沒有想過會想起從前那種歷史課的感覺和氣息。聽過七重天這個飲酒的地方已經很久了，我沒有特別做功課去睇有乜食，只知道呢個係飲酒的地方，又有不少幾好食的小吃，這個星期六的晚上，行完大東山，五個小時後的疲累後最好就係獎勵自己，飲杯酒，食下小吃，享受下周末晚上。原來這裡就像回到了過去的中國，menu上花露水的旗袍女，那些黑白木地板，大班椅般的梳化，還有那個在中央的米高峰，還有那個有格調的bar枱，你很難想像登龍街樓上竟有間這樣的bar，這裡的老闆也真的很有心思，大概我想他也是愛歷史愛過去的人。我沒有看menu，因為朋友D來過這裡兩次，還提醒我這類有個非常漂亮的女侍應，只不過我這些不是什麼型男靚仔，搭訕沒有我的份兒，還是吃東西和飲杯酒吧。來一杯mojito，我就是喜歡簡單的飲品，這個開場白就如餐前吃沙律一樣清新，這裡的mo
可能好多人都奇怪，做銀行嘅人以前點解會讀歷史，仲要係中文加歷史，我嘅答案係為左興趣，從前在讀預科的時候，我覺得讀得很快樂，由商代的混沌讀到現代的國民共產就如看故事書。當工作了十年之後，這些書本放低了很久了，但我還是想念書卷的氣息，那些歷史和之乎者也，也離開我很久了。
是晚的約定，我沒有想過會想起從前那種歷史課的感覺和氣息。
聽過七重天這個飲酒的地方已經很久了，我沒有特別做功課去睇有乜食，只知道呢個係飲酒的地方，又有不少幾好食的小吃，這個星期六的晚上，行完大東山，五個小時後的疲累後最好就係獎勵自己，飲杯酒，食下小吃，享受下周末晚上。原來這裡就像回到了過去的中國，menu上花露水的旗袍女，那些黑白木地板，大班椅般的梳化，還有那個在中央的米高峰，還有那個有格調的bar枱，你很難想像登龍街樓上竟有間這樣的bar，這裡的老闆也真的很有心思，大概我想他也是愛歷史愛過去的人。
我沒有看menu，因為朋友D來過這裡兩次，還提醒我這類有個非常漂亮的女侍應，只不過我這些不是什麼型男靚仔，搭訕沒有我的份兒，還是吃東西和飲杯酒吧。來一杯mojito，我就是喜歡簡單的飲品，這個開場白就如餐前吃沙律一樣清新，這裡的mojito，為今晚回到歷史的開章。
黑松露雜菌意粉是飲得肚子空虛後吃點澱粉質的最佳慰藉，意粉硬了少少，但黑松露的香就是喚醒了我的酒意。
很少送酒會叫燒松葉蟹腳，這裡的蟹腳配合了黑椒灑於蟹肉上，特別野性又有味道，不過好像燒得乾了一點，如果燒厚肉點的蟹腳應該更美味。
呢度嘅薯條非常特別，佢標籤沒有用油炸，而味道真係冇乜特別分別，配合送酒係天生一對。
飲多了，還是飲杯冇酒精的飲品清醒下，思南路係呢度嘅mocktail其中一杯，這裡的mocktail有幾杯都是以上海街名來命名的。
朋友的朋友也來到了，其中一位D先生豪氣的提議我們一定要試試這裡的名酒，七重天。
原來呢七杯係呢度嘅theme酒，七彩斑斕，每個都有一個好獨特的sharp色調和名字，每一杯都能叫你情迷意亂，令你係呢個彷如回到過去的酒吧上的歷史課更迷幻。
藍色的是孫文，呢杯嘅感覺就如是什果賓治一樣，只是色彩有點像藥水令人有點卻步，但入口感覺很易，酒濃度不高。
綠色的是慈禧太后，薄荷酒梳打Gin酒再加薄荷的調味，是非常獨特的味覺，你會幻想那種辣不是人人喜歡，如果你喜歡，大約你也會像珍妃，因為光緒而狠狠把慈禧太后吞下。紅色的是武則天，主調為紅酒和vodka，這個可以說易攞命之作，入口就像甜甜的紅酒，愛紅酒的一定無法抗拒。
黑色的係泰始皇，我都非常喜歡這種像咖啡的濃味，威士忌咖啡vodka，那種mixture就像濃烈的古龍水，男人大多會喜歡的霸氣，配合泰始皇的那種自負和自信，還有統一天下的霸氣。
白色的是太白居士，以梳打為主，那感覺我不知怎形容，那些酒我也不太熟悉，印象也沒有這樣深刻。
橙色的是王玿君，這個個性冇咁突出，沒有如玿君出塞的難忘，是我有點失望的原因，但主調以rum 151的調子卻強勁得叫你忘記王玿君是什麼人。
奶黃色的是趙匤胤的是Rum151以外還有Rum酒，香蕉和橙的影響下是較為濃烈的mixture ，不會是人人喜歡，但喜歡hardcore一點的朋友，大概因為這杯酒而醉，和讓自己有趙匤胤般傳奇。
飲完七杯酒，大概咁樣溝也會很容易有點醉意，不過，酒點醉還有三分清醒，這堂歷史課難得有幽默的D談過去，美艷動人的F小姐，剛認識的新朋友，我們談得愉快，同時我也不會忘記我們說過的東西，還有神祕地補祝你的生日快樂，F小姐。七重天 Qi Zhong Tian
銅鑼灣登龍街28號永光中心19樓
張貼
