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2018-12-20
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大埔區其實一直都有不少食肆加入, 試新野無咩難度, 今次試的是車仔麵, 來到舖頭的時候是六時多, 但店內已滿坐, 而且有數人在門外等, 由於店舖不太, 而且等候人數不算多, 所以我們便邊選食物邊等候入坐...它跟我平日吃的收費準則不同, 配餸劃一收費, 以致我選擇有所不同, 蔬菜類的話, 還是留待在家吃多些補數吧這間店主打款式看來都是辣的,可惜同行的不太吃辣, 只有我自行挑戰小小小辣的金牌麻辣汁鴨腎售罄, 轉叫鳳爪, 另外還點了沙薑豬手和牛腩配鮮製油麵先呷了一口湯底, 是我能接受的辣度, 而且有麻的味道, 感覺對辦, 油麵不太吃得出鮮製, 尤其是有些麵條還沒有完全煮散, 鳳爪和牛腩是很入味的, 可惜豬手沒有入味, 也許是麻辣味遮蓋埋在表面鮮沙薑味吧
它跟我平日吃的收費準則不同, 配餸劃一收費, 以致我選擇有所不同, 蔬菜類的話, 還是留待在家吃多些補數吧
這間店主打款式看來都是辣的,
可惜同行的不太吃辣, 只有我自行挑戰小小小辣的金牌麻辣汁
鴨腎售罄, 轉叫鳳爪, 另外還點了沙薑豬手和牛腩配鮮製油麵
先呷了一口湯底, 是我能接受的辣度, 而且有麻的味道, 感覺對辦, 油麵不太吃得出鮮製, 尤其是有些麵條還沒有完全煮散, 鳳爪和牛腩是很入味的, 可惜豬手沒有入味, 也許是麻辣味遮蓋埋在表面鮮沙薑味吧
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