呢間舖喺觀塘開咗超過30年，由於重建搬到而家宜安街嘅舖位。
餐牌好簡單，淨係賣蛇羹蛇湯同糯米飯
今次叫咗個B餐食勻晒三樣嘢
舖頭現時由娟姐位公子打理，一入門口已經好熱情咁招呼，見到每張枱面都有檸檬葉，蛋散呢啲蛇羹必備嘅配料，蛋散有少少南乳香味脆卜卜。問咗老闆佢話任食。
之後佢𢳂咗一碗滿滿嘅蛇羹，好似𢳂飯咁一個弧形！蛇羹材料豐富，有陳皮香氣，爽脆嘅木耳絲提升咗蛇羹嘅口感。加埋檸檬葉絲同蛋散一齊食，每一啖都非常滋味。
蛇湯顏色清澈，唔會好似出邊咁加啲熟地整到黑鼆鼆，有當歸嘅香氣同幾粒杞子點綴。飲兩啖真係成身熱晒。
糯米飯蒸到粒粒企身，配備臘腸、炆冬菇絲同花生，食落煙韌，配少少調過味嘅豉油，非常惹味。
街坊生意，要留住新知舊雨，除咗食物味道，人情味同樣重要。
差唔多食完，老細主動問需唔需要加多碗湯。以前娟姐喺舖主持大局時，都已經會送蛇湯比客飲，估唔到呢個咁窩心嘅傳統到宜家仍然保留。
而且現時嘅營業時間到深夜3點，到入冬後仲會收4點！！方便半夜三更天寒地凍想補身嘅食客。
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