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2014-11-19
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龜苓湯,老闆話可以排毒袪濕喎,最鍾意陣藥材味,熱辣辣好好飲呢 ﹗質感仲膠膠地添,凍左真係難飲好多,一定要趁熱。蛇羮,味道都唔錯。實在無辦法,夏天始終唔係食蛇既季節,蛇肉又少又瘦呢 ﹗好采仲有大量木耳、冬菇、瘦肉啫,都幾好味。正所謂秋風起三蛇肥麻,依家夏天無肉食呀 ﹗蛇油雞飯,好食到不得了 ﹗蛇油非常滑溜,質感厚薄適中,咸香又帶甜,味道特別 ﹗香味濃郁,撈飯食一絕呀,真係可以撈上兩三碗飯都唔覺膩 ﹗切雞皮香肉嫩,半肥瘦剛剛好。早前係大埔蛇王如食過一次,都好味既,不過佢地個汁較稀較水囉,似鹽水雞多啲。蛇油雞飯、龜湯、蛇湯、蛇羮、糯米飯,夏天都要進補架 ﹗好味道 ﹗多謝展師傅同成師傅過黎我屋企維修廚櫃同冷氣,小小心意我請客啦 ﹗三個麻甩的浪漫,最衰無得一齊啤啤去,師傅們由朝做到晚太睏,想盡快返屋企休息,連打冷都唔想,所以走左黎食蛇快餐囉。
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