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2021-04-14
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自從兩年半前三個貴妃吱吱朕一役後JJM這組合也再沒見過面！近月疫情稍退是時候相聚一夜了，找了數間餐廳最我們選到開業只有數月的Gustaci Pizzalounge晚餐。座落於PMQ 元創方的Gustaci Pizzalounge環境很舒適悠閒，餐廳內設有酒吧和露天茶座，供應著傳統正宗意大利菜、地道手工意粉、手工薄餅、甜品及美酒。清風送爽的小週末夜我們被安排坐於舒適的露天茶座，我們三個貴妃就在此處再重聚！安座一會點好晚餐和飲品後招呼週到的侍應Winnie端來了麵包籃，外脆內軟的麵包沾上油醋享用好味得我連吃兩件真是罪過罪過！！飲品我跟Jannis各選了心水的Cocktal，她的選擇是Mojo Mojito＄108以Rum酒配芒果、木瓜、青檸及薄荷葉混製而成，我試了一口芒果味比較突出，喝下去口感挺清爽而且味道甜美。而Jessie則背棄我們轉投Mocktai一票！她選了這杯火紅美極了的Bellissima＄80，這杯以不含任何酒精的Seedlip Garden 108 、紅莓、玫瑰 及檸檬來調成，賣相冶艷非常真的相當吸引耶！但我一看Drink List已盯上了這杯il Verde＄108，這杯
座落於PMQ 元創方的Gustaci Pizzalounge環境很舒適悠閒，餐廳內設有酒吧和露天茶座，供應著傳統正宗意大利菜、地道手工意粉、手工薄餅、甜品及美酒。
清風送爽的小週末夜我們被安排坐於舒適的露天茶座，我們三個貴妃就在此處再重聚！
安座一會點好晚餐和飲品後招呼週到的侍應Winnie端來了麵包籃，外脆內軟的麵包沾上油醋享用好味得我連吃兩件真是罪過罪過！！
飲品我跟Jannis各選了心水的Cocktal，她的選擇是Mojo Mojito＄108以Rum酒配芒果、木瓜、青檸及薄荷葉混製而成，我試了一口芒果味比較突出，喝下去口感挺清爽而且味道甜美。
而Jessie則背棄我們轉投Mocktai一票！她選了這杯火紅美極了的Bellissima＄80，這杯以不含任何酒精的Seedlip Garden 108 、紅莓、玫瑰 及檸檬來調成，賣相冶艷非常真的相當吸引耶！
但我一看Drink List已盯上了這杯il Verde＄108，這杯綠色的以Gin、接骨木花liquor、青瓜汁、柑橘、羅勒及苦橙Tonic來調成，三朵燦爛的小花浮游於酒中未喝已感覺到那份清新！
這杯il Verde喝下青瓜味非常搶鏡加上有我喜愛的接骨木花，完完全全攻陷了我的心靈之中！
來到食物環節我們選了沙律、意粉和Pizza各一客，沙律是L'Insalata di Polpo＄135，醃章魚、薯粒、BB菠菜、刁草和橄欖油食材簡單直接！
醃章魚切得太薄令口感稍遜而且亦沒多味道，絕對是這沙律敗筆之處！！可幸有爽口的薯粒和嬌嫩的BB菠菜，為瘦削的醃章魚取回不少顏面。
意粉我們選上Spaghettini alla Carbonara＄135，這個以黑胡椒和香料醃製的Guanciale Ham豬頰肉煙肉、Pecorino Cheese羊奶芝士來炮製的Carbonara，完全沒放忌廉在內吃下仍然Creamy非常，而且蛋和芝士也非常濃香，但謹記必須快快品嚐因為拌醬很快便會凝結，口感便會變得糊糊的怪難吃呢！
最後是我期待的Pizza Time還原基本步我們選了最經典的Prosciutto＄180，由薄至厚的餅底內裡材料包括有Parma Ham、Parmesan Cheese和Mozzarella，絕對是客份量十足的Pizza！
餅底由薄至厚的鋪排看到薄的位置過於濕潤以致軟爬爬，口感當然是叫人無奈吧！可幸的是Parma Ham和芝士的鹹香是我喜歡的，否則這Pizza真的太太太叫人失望了！
吃飽往洗手間回來後忽然見到檯上多了一枝酒，原來是送給我們品嚐的餐後Limoncello檸檬酒！
嗜酒的我當然歡迎之至啦！而且更跟整夜也招呼週到的Winnie碰杯，大家見到的美食照片全靠她幫手打燈真的居功至偉呢！
三個半小時飛快地消逝我們三個貴妃已密謀再聚會，真的教我非常期待等我想定下趟吃什麼先嘻嘻！
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