HAKU Curated By Hideaki Matsuo (已搬遷) 新店位置

不起眼的外觀，簡單的西日式裝潢，朋友已預訂的午市 Omaskase menu. 星期六的午市，除了我們已預先預付留座外，並未有其他座上客。$850 （另加一收費） 的午市套餐，我應該未必再次光臨。菜式是精緻，口味也清新可口，但唯覺不值。但晚市$1480 加一，也許可一試，因為同類的 omakase 應該是屬於便宜的起點。wine pairing 約$780。