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2004-09-18
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茶餐廳質素良莠不齊已是街知巷聞，但翠華能開剽咁多間分店，無論食物同生，我一向對佢都幾有信心。送完男友上堂，一個人行落佐敦，路經翠華，便入去要了碗墨魚丸粗，她的麵食向來標榜以鯊魚骨做湯底，我不知是否真的，但我相信沒有味精是真的。因為喝埋湯都唔會口乾，墨魚丸都幾彈牙同爽口，值得一來。
送完男友上堂，一個人行落佐敦，路經翠華，便入去要了碗墨魚丸粗，她的麵食向來標榜以鯊魚骨做湯底，我不知是否真的，但我相信沒有味精是真的。因為喝埋湯都唔會口乾，墨魚丸都幾彈牙同爽口，值得一來。
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