鍋心粥底火鍋 (和富道) (已結業)

朋友生日，有幸也請我，她極力推薦這間，反正我之前都聽聞呢家唔錯，很想試但一直都未有機會，所以就馬上答應。見到餐牌蟹和龍蝦任選一樣，如果選擇龍蝦每人加多20元，我們就選擇了龍蝦，海鮮任揀五樣，還有火鍋食物任揀八樣，餐牌內選擇甚多。每張枱旁的牆壁都貼上煮海鮮的時間，枱面也放了一個計時器，避免食客將海鮮煮得過時而失了鮮味，十分窩心。海鮮一樣一樣上臺，而每款都十分新鮮，鮮甜無比，食完海鮮再奉上我們選擇的火鍋配料，尾聲奉上芋頭粒和南瓜粒，放入粥水內同煮，最後再加上已煲好的一大碗棉粥、蔥菜粒、芫茜粒、豬油渣粒一同攪勻，一鍋美味、鮮味、和味的海鮮精華粥便完成，雖然食到尾聲大家已捧著肚,但見到這窩精華粥實在忍不住,每人食兩碗直到見煲底為止。