但馬屋 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

朋友請食飯去了打邊爐，這裏主要是一人一鍋，今次就點了這個壽鍋燒，以先燒肉及後打邊爐的食法，店員耐心教我們怎樣燒肉不至太焦。燒和牛滲出牛油香味，肉質腍滑，肉味都幾濃郁，而且燒出油脂所以牛肉不會太油膩。不過之後加湯打邊爐，湯底就比較油而且有紅酒醬汁的咸味。豬肉片薄薄一片都好快就碌熟。還有些雜丸、芝士腸、雜菌及蔬菜，全部都要自取任食。飲品就有jolly shandy、無糖茶、雪梨水及汽水等等。雪糕就有哈根大師，有四款口味，有我至愛的夏威夷果仁。