小火山 (已結業)

The Volcano
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#MC帶你去銅鑼灣.位於銅鑼灣嘅泰式餐廳「小火山」,本身主打「Mookata 泰豬鍋」(火爐結合烤肉和火鍋),今個月更有火紅新品推出︰4人份泰大鑊冬蔭海鮮麵,而且同泰豬鍋一樣都係一鍋兩食,有曬雙重享受!.🔸🔹泰大鑊 🔹🔸➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖1️⃣ 先食泰大鑊🥢泰大鑊上桌後,將蛋黃打散與冬蔭湯麵混合即可享用。2️⃣ 點配料變火鍋🥘享用完畢後,點選喜愛火鍋配料,煮熱冬蔭湯後加入火鍋配料成冬蔭功火鍋。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.🥢 泰太鑊冬蔭海鮮麵 $398湯底由泰藉廚師自家熬製冬蔭功湯,湯底非常惹味🤤,味道香濃帶酸,辣度適中👍🏻。配料相當豐富,有扇貝、沙白、海蝦、𠝹花魷魚、蛋黃、媽媽麵、豬肉碎、泰國青檸等等。超濃郁嘅酸辣香氣😍,建議真係飲一啖湯先,立即胃口大開~海鮮豐富而且都非常新鮮😋,食埋索滿冬蔭功湯嘅媽媽麵,十分滿足🥰!.🥢 美國極級牛板腱 $88油花分佈均勻僅僅中間帶著一條嫩筋😍,脂肪比較少,所以食落有咬口(嚼勁十足)、肉味濃郁🫶🏻,配埋冬蔭功湯底,鮮味突出又富層次。.🥢 泰國豬肉丸 $38外表光滑✨,肉質紮實,咬落十分爽口彈牙,仲有少少肉汁💦。.🥢 手打三色丸拼盤 $78
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#MC帶你去銅鑼灣
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位於銅鑼灣嘅泰式餐廳「小火山」,本身主打「Mookata 泰豬鍋」(火爐結合烤肉和火鍋),今個月更有火紅新品推出︰4人份泰大鑊冬蔭海鮮麵,而且同泰豬鍋一樣都係一鍋兩食,有曬雙重享受!
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泰太鑊冬蔭海鮮麵
$398
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🔸🔹泰大鑊 🔹🔸
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1️⃣ 先食泰大鑊🥢
泰大鑊上桌後,將蛋黃打散與冬蔭湯麵混合即可享用。

2️⃣ 點配料變火鍋🥘
享用完畢後,點選喜愛火鍋配料,煮熱冬蔭湯後加入火鍋配料成冬蔭功火鍋
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泰太鑊冬蔭海鮮麵
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🥢 泰太鑊冬蔭海鮮麵 $398
湯底由泰藉廚師自家熬製冬蔭功湯,湯底非常惹味🤤,味道香濃帶酸,辣度適中👍🏻。
配料相當豐富,有扇貝、沙白、海蝦、𠝹花魷魚、蛋黃、媽媽麵、豬肉碎、泰國青檸等等。
超濃郁嘅酸辣香氣😍,建議真係飲一啖湯先,立即胃口大開~
海鮮豐富而且都非常新鮮😋,食埋索滿冬蔭功湯嘅媽媽麵,十分滿足🥰!
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美國極級牛板腱
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🥢 美國極級牛板腱 $88
油花分佈均勻僅僅中間帶著一條嫩筋😍,脂肪比較少,所以食落有咬口(嚼勁十足)、肉味濃郁🫶🏻,配埋冬蔭功湯底,鮮味突出又富層次。
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泰國豬肉丸
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🥢 泰國豬肉丸 $38
外表光滑✨,肉質紮實,咬落十分爽口彈牙,仲有少少肉汁💦。
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手打三色丸拼盤
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🥢 手打三色丸拼盤 $78
有齊流心鹹蛋黃墨魚丸、手打冬陰蝦丸、手打蝦丸。餐廳自家手打,唔用現成貨👍🏻!打制而成,特別爽口彈牙💯!
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百利酒泰式奶茶
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🥢 百利酒泰式奶茶 $68
以泰國茶葉做茶底嘅泰式奶茶,加入百利酒相當特別😱。百利酒香濃順滑嘅口感,同泰式奶茶十分夾配,甜膩嘅味道完美融合🥰!
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火山青檸伏特加
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🥢 火山青檸伏特加 $78
色彩豐富,一層層嘅顏色,賣相十分吸睛👀!飲落有啲似Long Island iced tea(長島冰茶),伏特加味十分突出🥃,整體配搭十分融和,值得一試👍🏻。
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蝦片任食
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🥢 蝦片任食及醬料費 $28.0
蝦片十分香脆,記得要配埋自家製冬蔭蛋黃醬😉,鮮味提升,更加好食~
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美國極級牛板腱
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
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