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2020-02-04
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Dk1885越南菜食得多,好味的歺廳就少之又少,dk1885係我食過幾好食的一間。佢地主打北越菜,相比南部的愛甜愛酸,北部囗味相對較鹹。蓮藕心鮮蝦沙律$88蓮藕全身都可以食用,第一次接觸蓮藕心,外形條狀裡面是空心,味道係清淡卻是爽脆,配上酸汁丶鮮蝦,非常開胃。越式燒牛柳撈檬 $98北越的粉类其一特式會用上大量蔬菜,另會獨立跟上一碗魚露湯汁方便將麵條攪拌一起吃。加上香噴噴又juice的牛柳,非常惹味。香茅魚露煮活硯$118湯底好喝,硯隻全部無沙,食落充滿鮮味,質感柔軟。北越街頭燒鵪鶉$98燒鵪鶉分別切成4件,另獨立跟上一碗檸檬辣汁,燒鵪鶉油脂非常豐富, 食落鮮嫩,一定要食!!!
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