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2021-05-11
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最近令XXG一試鍾情嘅印度菜就係呢間主打多款特色咖喱嘅咖喱皇國 形式偏似Bar & Restaurant🥰 ▪️9/10▫️<< 蕃茄牛油咖哩(芝士) >> $78 將番茄🍅醬打入印度咖喱估唔到可以咁夾😱 食落牛油味香 香料味相對無咁強烈 加上蕃茄嘅香同酸甜 整體質感濃厚又細滑 唔會膩～芝士=印度奶酪 口感似豆腐▪️9/10▫️<< 馬莎拉(魚肉) >> $88 加魚肉超有驚喜😱 無骨魚塊份量多 好嫩滑 點滿咖喱都食到魚肉本身鮮味👍🏻 馬莎拉係印度一種混合香料 比一般馬莎拉稍為酸啲啲 香料味較重同咸 超惹味‼️ 重口味朋友必點🤤 質感相對無咁杰身～ ▪️8.5/10▫️<< 烤餅nann >> 揀咗芝士同洋蔥 ($28/per)、烤麥餅($18) 烤餅幾乎1cm厚 食落超煙韌鬆軟 熱辣辣香噴噴 點咖哩食唔停😂 芝士烤餅奶味較濃🧀 洋蔥烤餅帶咸香 較香口😋😋 烤麥餅較薄身 外皮香脆 口感粗糙 大麥香重🌾▪️8.5/10▫️<< 印度脆球餅 >> $32 必試‼️ 係空心嘅脆薯波入面
最近令XXG一試鍾情嘅印度菜就係呢間主打多款特色咖喱嘅咖喱皇國 形式偏似Bar & Restaurant🥰
▪️9/10▫️<< 蕃茄牛油咖哩(芝士) >> $78 將番茄🍅醬打入印度咖喱估唔到可以咁夾😱 食落牛油味香 香料味相對無咁強烈 加上蕃茄嘅香同酸甜 整體質感濃厚又細滑 唔會膩～芝士=印度奶酪 口感似豆腐
▪️9/10▫️<< 馬莎拉(魚肉) >> $88 加魚肉超有驚喜😱 無骨魚塊份量多 好嫩滑 點滿咖喱都食到魚肉本身鮮味👍🏻 馬莎拉係印度一種混合香料 比一般馬莎拉稍為酸啲啲 香料味較重同咸 超惹味‼️ 重口味朋友必點🤤 質感相對無咁杰身～
▪️8.5/10▫️<< 烤餅nann >> 揀咗芝士同洋蔥 ($28/per)、烤麥餅($18) 烤餅幾乎1cm厚 食落超煙韌鬆軟 熱辣辣香噴噴 點咖哩食唔停😂 芝士烤餅奶味較濃🧀 洋蔥烤餅帶咸香 較香口😋😋 烤麥餅較薄身 外皮香脆 口感粗糙 大麥香重🌾
▪️8.5/10▫️<< 印度脆球餅 >> $32 必試‼️ 係空心嘅脆薯波入面放咗辣椒、洋蔥等餡料 再灌入特製綠色湯汁 由羅望子、香葉等香料製成 係口中咬破 味道濃郁 酸酸辣辣 超開胃又特別 一試愛上🤤
▪️8/10▫️<< 印度天多尼烤雞（半隻）>> $98用上天多尼醬、乳酪等多種香料醃製 先焗再放鐵板上菜 好似煎緊咁香 皮帶焦香 肉質嫩滑 入哂味🐓
🌿店舖環境闊落舒服 設有bar枱 燈光迷幻 質感格局似西餐廳 裝潢中別出心裁 牆上掛有唔少印度風畫作同掛飾🇮🇳 全部職員都係印度籍 好nice🥳
🐽總括嚟講 呢間印度餐廳真係不得了 係XXG最近食過一間好念念不忘嘅餐廳🥰 完全顛覆我對印度菜嘅諗法 特色咖喱真係一試難忘 味道正宗得來又帶有點新意 價錢又平 人均$200都唔洗 環境仲要好靚 回頭率100%‼️‼️ 極推大家一試💖
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