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2022-06-22
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食過「真真豆漿大王」之後,發現紅磡仲有一間賣上海粢飯,而且2022今年仲獲得米芝蓮加持,促成去食嘅原因。米芝蓮街頭小食餐廳名單出咗之後,行過滿堂樂好幾次,次次都大排長龍,有日趁人少少,排吓隊試吓先。▪️鹹豆漿+粢飯 $34|成日聽上海人食一嚿粢飯、一碗鹹豆漿做早餐,究竟會係咩風味?粢飯單叫一嚿$23,另外可以跟鹹/甜豆漿,一次過試齊兩款。粢飯同樣係即叫即包,阿姨純熟嘅手勢,三兩吓就包起一嚿粢飯🍚粢飯外形有少少走樣,唔係靚靚嘅圓柱,不過都係以糯米飯包肉鬆、油炸鬼、榨菜。每款材料嘅份量都啱啱好,輕輕一咬就食到餡。至於鹹豆漿真係第一次食,原先以為好奇怪,一試先知味道又幾有趣喎。送上枱嗰陣叔叔仲介紹可以落辣油。就咁望鹹豆漿嘅材料都幾豐富,有無味豆漿、蝦皮、油炸鬼、蔥花等,味道當然係鹹鹹哋,加啲辣油味道更有層次,確實好適合配粢飯一齊食。-餐廳堂食座位唔多,只有兩張圓枱同一張細枱,想食嘅話除咗排隊就非外賣莫屬🙈。
米芝蓮街頭小食餐廳名單出咗之後,行過滿堂樂好幾次,次次都大排長龍,有日趁人少少,排吓隊試吓先。
餈飯+鹹豆漿
$34
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▪️鹹豆漿+粢飯 $34|成日聽上海人食一嚿粢飯、一碗鹹豆漿做早餐,究竟會係咩風味?
粢飯單叫一嚿$23,另外可以跟鹹/甜豆漿,一次過試齊兩款。
粢飯同樣係即叫即包,阿姨純熟嘅手勢,三兩吓就包起一嚿粢飯🍚
粢飯外形有少少走樣,唔係靚靚嘅圓柱,不過都係以糯米飯包肉鬆、油炸鬼、榨菜。每款材料嘅份量都啱啱好,輕輕一咬就食到餡。
餈飯
$23
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至於鹹豆漿真係第一次食,原先以為好奇怪,一試先知味道又幾有趣喎。送上枱嗰陣叔叔仲介紹可以落辣油。
餈飯+鹹豆漿
$34
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就咁望鹹豆漿嘅材料都幾豐富,有無味豆漿、蝦皮、油炸鬼、蔥花等,味道當然係鹹鹹哋,加啲辣油味道更有層次,確實好適合配粢飯一齊食。
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餐廳堂食座位唔多,只有兩張圓枱同一張細枱,想食嘅話除咗排隊就非外賣莫屬🙈。
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