佛手柑素食 (已結業)

自從在同一條街的素食店結束後，真係搵素食艱難，見到佛手柑，姑且入去一試。論價位，性價比不算高，但菜式有些令人眼前一亮，例如青芥末爆炒素鮑魚或酸菜魚，潮流元素兼備。既然是第一次，也不抱期望，點了青芥末爆炒素鮑魚及最穩陣的咕嚕素肉。咕嚕素肉是很簡單的菜式，但要整得好食也不易，這款是合格之上，最驚喜是加入了淮山，因為一般做法是配上菠蘿，現在改為淮山，咕嚕淮山真的很好吃。青芥末爆炒素鮑魚的賣相與想像有些不同，以為全份都是以素鮑魚為主，但現在被西蘭花追鏡了，不過主角素鮑魚沒有失色，用上青芥末炒，原來味道很夾，非常惹味。最後點了即叫即撞豆腐花，非常滑，值得再來。