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2017-09-10
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自從上次與朋友到過「囍」吃火鍋後,一直想再試試他們的椰子雞湯,所以今次與男朋友到來吃火鍋。「囍」設有自助區讓客人自行取用食物,款式挺多,賣相亦精緻。只是補給的速度不算快,可能愛吃的一款可以先多拿一點,但亦不要浪費食物啊!「囍」亦提供了多個蔬菜品種迎合不同人的口味,有蓮藕、南瓜、通菜、木耳、勝瓜、豆卜和海帶等,每樣都相當新鮮。當中我最愛吃的就是海帶,想不到「囍」也有提供呢!丸類選擇大眾化,一般熱門的貢丸、芝心丸等都有供應。愛飯之人相信對這糯米飯亦感興趣,飯香十足相當誘人飲品除了汽水外,亦有不同的紙包飲品,種類多元化,我最愛的提子汁和綠茶都可以任飲呢喜歡啤一啤的大家,則可以選擇啤酒,絕對清涼透心先來的黃金雞相當肥美,份量十足,雞味亦不錯,肉質亦算嫩滑。把黃金雞放在椰子鍋裡,充分吸收了椰子的清香,更令火鍋湯底提升鮮味。這次我們點了$168的套餐,想試一試海鮮拼盤。當中青口和墨魚都是我較推介的食材,因為都是啖啖肉,肉質爽彈,能夠品嚐到海鮮的鮮味。牛脷亦給予我驚喜,皆因相當彈牙,咬下去時更伴隨著陣陣的牛肉香,沒有肉臊味,可以一試。牛肉仍然是不二之選,只因「囍」的牛肉牛味十足,肥瘦適中,任食牛肉中
丸類選擇大眾化,一般熱門的貢丸、芝心丸等都有供應。
「囍」的火鍋質素著實不錯,員工亦親切有禮,坐位亦坐得舒適,屬於抵食之選
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