大戶屋

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今日黎到荃灣大戶屋食飯，睇左一大輪餐牌，最後決定食味噌醬煮吉列熟成豬排鍋。個豬排鍋一黎到已經聞到一陣好濃烈既味噌醬味，急不及待夾左條菜試下味。啲菜完全吸收晒味噌醬既味道，令到唔係好鐘意食菜既我都覺得非常好食，而且味噌醬既汁撈埋落碗白飯到食，相當開胃。而吉列熟成豬排除左吸收到味噌醬既精華之外，佢本身都相當冧，而且就算浸左係喺啲熱汁到咁耐，層炸粉都冇出現皮肉分離既情況。可能真係好好食，會覺得份量有啲少，想繼續食落去。