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2019-07-08 30 瀏覽
同事說起才知道 W Square 轉入安樂里這條小巷開了間台灣麵店,地點算是旺中帶靜,一轉入巷中就遠離了鬧市的繁囂。牛霸小麵店的店面已經是濃濃的台灣風情,入面裝潢更是別緻又開揚,充滿綠化元素,令人心情放鬆這裡的餐點款式十分多樣化,除了有不少夜市小吃外,主食方面還有台灣便當、湯面和乾拌麵選擇。我們想吃多點小食,所以就點了一個乾拌麵share哈哈點了一份紅燒牛肉乾拌麵,牛肉燉至軟嫩入味,佐以些許湯汁將所有材料拌勻,麵條滑順易下口,感覺大熱天吃乾拌麵比較清爽開胃小菜當然不少得涼拌溫室小黃瓜,爽脆又清新,酸甜兼備非常消膩台灣夜市拼盤十分豐富,有木魚炸豆腐、路邊小香腸、台灣鹽酥雞和酥炸花枝丸。木魚炸豆腐口感外脆內軟,外面佈滿木魚,豆腐非常幼滑,不錯吃不知道拼盤有酥炸花枝丸,所以為熱愛花枝丸的同事點了一碟,大顆而且酥脆彈牙這裡的秘制牛筋滷得入味,入口吃到滿滿的膠質,入口即化令人食指大動秘制小茄子色彩誘人,加了肉鬆十分香口惹味,想不到兩者的配撘一拍即合飲品點了透心涼的古早冬瓜茶和香芋奶茶,可以加珍珠、胚芽和椰果,珍珠Q彈嚼感十足
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同事說起才知道 W Square 轉入安樂里這條小巷開了間台灣麵店,地點算是旺中帶靜,一轉入巷中就遠離了鬧市的繁囂。牛霸小麵店的店面已經是濃濃的台灣風情,入面裝潢更是別緻又開揚,充滿綠化元素,令人心情放鬆

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這裡的餐點款式十分多樣化,除了有不少夜市小吃外,主食方面還有台灣便當、湯面和乾拌麵選擇。我們想吃多點小食,所以就點了一個乾拌麵share哈哈

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點了一份紅燒牛肉乾拌麵,牛肉燉至軟嫩入味,佐以些許湯汁將所有材料拌勻,麵條滑順易下口,感覺大熱天吃乾拌麵比較清爽

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開胃小菜當然不少得涼拌溫室小黃瓜,爽脆又清新,酸甜兼備非常消膩

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台灣夜市拼盤十分豐富,有木魚炸豆腐、路邊小香腸、台灣鹽酥雞和酥炸花枝丸。木魚炸豆腐口感外脆內軟,外面佈滿木魚,豆腐非常幼滑,不錯吃

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不知道拼盤有酥炸花枝丸,所以為熱愛花枝丸的同事點了一碟,大顆而且酥脆彈牙

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這裡的秘制牛筋滷得入味,入口吃到滿滿的膠質,入口即化令人食指大動

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秘制小茄子色彩誘人,加了肉鬆十分香口惹味,想不到兩者的配撘一拍即合

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飲品點了透心涼的古早冬瓜茶和香芋奶茶,可以加珍珠、胚芽和椰果,珍珠Q彈嚼感十足
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食