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2012-05-29
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一位愛吃甜品的好朋友生日，但我們一行10人又很難可以到狹窄的甜品店一起品嘗，友人便提議到尖沙咀 iSquare Baby Café 因那裏有很多新精緻的甜品。既然是說甜品，今天我亦不多說主菜，但除了甜品外，飲品亦帶給我們一點點的驚喜，讓我為大家推介當中的榛子咖啡、焦糖咖啡、三色冰沙是由芒果、奇異果及士多啤梨即打而成、還有以酸味為主的奇異果提子特飲真是調製得很特別，很想一口把整杯喝光呢！說真的，我們快差不多把 Menu 中的甜品也點了，哈哈！見到滿枱都是甜品的景象實在很開心，很想將每一個都試一口呢！首先到的是法式焦糖燉蛋及北海道3.6牛乳奶凍，脆脆的焦糖面下面是軟滑而又香濃的燉蛋，微熱的溫度入口啱啱好。其實我個人不太喜愛奶凍之類的甜品，但亦試了一少匙，奶凍嫩滑的程度簡直無法形容，放進口中已滑到喉嚨，哈！好像誇張了一點，但真的很滑很滑！接著來的是拿破崙+草莓雪糕、baby海綿蛋糕+青檸雪葩、心太軟、Tiramisu and Chocolate Earl Grey Mousse，一時間真的應接不下，先說拿破崙的那個草莓雪糕其實真的很似 sorbet，好 rich 的士多啤梨亦好酸，同 bab
既然是說甜品，今天我亦不多說主菜，但除了甜品外，飲品亦帶給我們一點點的驚喜，讓我為大家推介當中的榛子咖啡、焦糖咖啡、三色冰沙是由芒果、奇異果及士多啤梨即打而成、還有以酸味為主的奇異果提子特飲真是調製得很特別，很想一口把整杯喝光呢！
說真的，我們快差不多把 Menu 中的甜品也點了，哈哈！見到滿枱都是甜品的景象實在很開心，很想將每一個都試一口呢！首先到的是法式焦糖燉蛋及北海道3.6牛乳奶凍，脆脆的焦糖面下面是軟滑而又香濃的燉蛋，微熱的溫度入口啱啱好。其實我個人不太喜愛奶凍之類的甜品，但亦試了一少匙，奶凍嫩滑的程度簡直無法形容，放進口中已滑到喉嚨，哈！好像誇張了一點，但真的很滑很滑！
接著來的是拿破崙+草莓雪糕、baby海綿蛋糕+青檸雪葩、心太軟、Tiramisu and Chocolate Earl Grey Mousse，一時間真的應接不下，先說拿破崙的那個草莓雪糕其實真的很似 sorbet，好 rich 的士多啤梨亦好酸，同 baby海綿蛋糕那個 lime sorbet 一樣好醒神！但那個心太軟就略為甜了點。而感觀上最美的就莫過玫瑰棉花芝左餅，那個粉紅色的綿花糖很高很靚，成個畫面都好童話式的表逹……有點不捨得吃掉它呢！
可能是吃了很多甜品的緣故，各人都開懷大笑！哈哈哈！
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