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2012-04-20
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又食一蚊雞, 今次在樓上唱完 K 之後, 跟親友一行六人下來吃。這裡地方其實蠻大, 如果坐到近窗的位置, 景觀是一流的; 不過是晚我們只在散座。目標明確, 點了一蚊雞 (貴妃穗香雞) 前後共 4 隻。第一輪先來兩隻, 這個很快上桌, 還是暖的, 食味跟上次差不多, 也是那種偏瘦的雞, 不過就較為入味, 今次不用點豉油了。到第二輪再點兩隻的時候, 已經是遲遲未來, 因為太多人點了, 廚房斬唔切雞!另外點的其他東西: 必食孖寶 A ($298)其一是龍躉斑兩味碧綠炒球以龍躉斑球 (即是龍躉還是斑呢? 不理了) 炒翠玉瓜等蔬菜, 啖啖肉, 加上菜蔬尚算清新;清蒸頭腩就較為多骨, 我不太愛吮骨所以還是覺得炒球好吃。其二就是京都骨這個要到後來才出現, 大家吃雞都吃到飽了, 雖然酸咪咪的, 但那灘醬汁也真的比較多, 味道也不算很有驚喜。瑤柱菌皇浸時蔬 ($68)沒有很深刻的印象, 而炸菜肉崧滑豆腐 ($68)則像麻婆豆腐的近親, 是幾鹹和辣的。由於周日晚人多, 不止雞要等, 連叫碗白飯都有難度; 有位見習侍應哥哥非常之落力, 雖然不知他是不是專責我們那桌的, 很主動給我們追單, 甚至親自走去廚房
這裡地方其實蠻大, 如果坐到近窗的位置, 景觀是一流的; 不過是晚我們只在散座。目標明確, 點了一蚊雞 (貴妃穗香雞) 前後共 4 隻。
第一輪先來兩隻, 這個很快上桌, 還是暖的, 食味跟上次差不多, 也是那種偏瘦的雞, 不過就較為入味, 今次不用點豉油了。到第二輪再點兩隻的時候, 已經是遲遲未來, 因為太多人點了, 廚房斬唔切雞!
另外點的其他東西:
必食孖寶 A ($298)
其一是龍躉斑兩味
碧綠炒球
以龍躉斑球 (即是龍躉還是斑呢? 不理了) 炒翠玉瓜等蔬菜, 啖啖肉, 加上菜蔬尚算清新;清蒸頭腩
就較為多骨, 我不太愛吮骨所以還是覺得炒球好吃。其二就是京都骨
這個要到後來才出現, 大家吃雞都吃到飽了, 雖然酸咪咪的, 但那灘醬汁也真的比較多, 味道也不算很有驚喜。瑤柱菌皇浸時蔬 ($68)
沒有很深刻的印象, 而炸菜肉崧滑豆腐 ($68)
則像麻婆豆腐的近親, 是幾鹹和辣的。由於周日晚人多, 不止雞要等, 連叫碗白飯都有難度; 有位見習侍應哥哥非常之落力, 雖然不知他是不是專責我們那桌的, 很主動給我們追單, 甚至親自走去廚房給我們拿來白飯! 要給他這為顧客「行多一步」的服務態度一個讚喔!
埋單 $610, 抵食。
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