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2021-04-10
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復活節假期大小朋友都可以放假,近排少出街吃飯襯假期就去酒樓吃個晚飯,湊湊熱鬧吧!這間酒樓之前都會做些優惠,就是$1隻雞已經做到街知巷聞,而今次就做$1隻乳鴿,每人限點一隻兩位起,仲有其他小菜都有優惠。自動化設備,人手不足而家每枱都會放著自動沖茶器,等客人自己加茶葉或加水。壹蚊乳鴿皮脆肉嫩又夠多汁,今晚差不多全場坐滿都是為這隻乳鴿而來。脆皮燒鵝很細心用上長形鑊仔熱著燒鵝,肉質嫩帶點肥而皮有少許脆,配上酸梅醬汁好開胃。金蒜蒸龍躉頭腩通常點龍躉都會兩食,炸蒜香脆配上滑嫩龍躉好鮮味夠彈牙。碧綠炒龍躉班球這個炒班球另一食法,鑊氣十足班球配蜜豆蓮藕好爽脆。涼瓜炒牛肉涼瓜夠爽脆帶點苦,牛肉薄身加豆豉一起炒很惹味。鮑魚海中寶一人一盅,湯料很豐富有鮑魚、花膠、元貝、雞件、瘦肉等,味道鮮甜唔油膩。
這間酒樓之前都會做些優惠,就是$1隻雞已經做到街知巷聞,而今次就做$1隻乳鴿,每人限點一隻兩位起,仲有其他小菜都有優惠。
自動化設備,人手不足而家每枱都會放著自動沖茶器,等客人自己加茶葉或加水。
壹蚊乳鴿
皮脆肉嫩又夠多汁,今晚差不多全場坐滿都是為這隻乳鴿而來。
很細心用上長形鑊仔熱著燒鵝,肉質嫩帶點肥而皮有少許脆,配上酸梅醬汁好開胃。
通常點龍躉都會兩食,炸蒜香脆配上滑嫩龍躉好鮮味夠彈牙。
這個炒班球另一食法,鑊氣十足班球配蜜豆蓮藕好爽脆。
涼瓜夠爽脆帶點苦,牛肉薄身加豆豉一起炒很惹味。
一人一盅,湯料很豐富有鮑魚、花膠、元貝、雞件、瘦肉等,味道鮮甜唔油膩。
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