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2017-04-01
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發現美食的故事,恰恰是在最平凡的生活裡。麵屋丸京,的確傳承了日式拉麵,濃而不膩,豚肉生嫩,食完齒間留香的精髓。湯對於拉麵而言是重中之重,一碗好的濃湯講究的是湯色如茶,湯香濃郁。口腔和鼻腔共同形成立體的感受。其次雞蛋的柔軟襯托了麵條的勁道。濃香拉麵,大家可以一試。
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