元気寿司 (元朗廣場)

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至親將要遠赴海外留學，臨行前本公子請她一嘗她至愛的元氣壽司。今天適逢是星期日，但人流未算擠湧，等了十分鐘便取得位了！來到元朗廣場三樓剛坐低，我們便急不及待地從迥轉 bar抬拎取碟上食物，再加落柯打！ 其中有幾款做得不錯，可以推介給大家試下 炙燒辛辣三文魚腩 9元件  燒三文魚16元2件我們每樣叫幾件所以用拼盆上；首先賣相不俗、色澤金黃，未食已令食指大動！灸燒辛辣三文魚腩寿司賣9蚊幾低食，一口咬落魚腩肉汁鮮美，而且唔太辣；燒三文魚壽司也同樣魚味甘香、飯味甘香！燒牛肋骨  9元件話牛肋骨，其實都無乜骨，但要慢慢嘴嚼，食入口牛肉味十足，亦幾多汁 juicy，口感唔錯！炸軟殼蟹 38元軟殼蟹多肉多汁鮮，份量亦唔少，蟹炸得恰好，咬落啖啖肉，怕食蟹拆肉既朋友都會鍾意食，一上枱就比我地掃清光，好吃！日本芝士蛋糕 16元最後必吃既係日本芝士蛋糕，一口咬落冰凍可口，芝士嘅香、旦糕既滑，配搭得天衣無縫，又唔會甜溜溜，確係回味無窮！常言道：短歌終，盛筵散；今天的暫別，是為明天的重逢！而更值得我們回味的，除了美味的芝士疍糕外，還有那份真摯的情義！