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一流的雲吞麵
2012-11-20 209 瀏覽
今日行街買衫行經池記突然好想食雲吞麵所以立即入去幫親下,落單+出菜都係用左5分鐘相當之快,池記雲吞麵同其它麵店採用的碗比較唔同,佢用的大細岩岩好,唔會太大,通常碗細可以令到散熱比較慢,食晒個麵都唔會覺得個湯凍,佢地用的雲吞亦相當之正宗,細細粒包得好實,有蝦味,有口感(好多港式的雲吞麵的雲吞一尾得個大字欠缺味道,無他的因為只想給客人低食兩個字),同埋麵質方面池記的麵亦比較硬身,浸耐左亦不會發脹,連食得慢的客人也相當適合
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今日行街買衫行經池記突然好想食雲吞麵所以立即入去幫親下
,落單+出菜都係用左5分鐘相當之快,
池記雲吞麵同其它麵店採用的碗比較唔同,佢用的大細岩岩好,唔會太大,通常碗細可以令到散熱比較慢,食晒個麵都唔會覺得個湯凍
,佢地用的雲吞亦相當之正宗,細細粒包得好實,有蝦味,有口感(好多港式的雲吞麵的雲吞一尾得個大字欠缺味道,無他的因為只想給客人低食兩個字)
,同埋麵質方面池記的麵亦比較硬身,浸耐左亦不會發脹,連食得慢的客人也相當適合
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-11-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$30