牛石料理 (已結業)

自從地鐵開通左宋王臺站，嚟九龍城就更加方便，呢區一向多嘢食，香港人都好鍾意❤️今晚去左呢間餐廳，相信好多人都知道，佢出名性價比高，招呼好，食材每天新鮮運到，而且大部份都係卡位，日式和風設計，坐得舒服😌簡單咁Order左個二人套餐，先來蟹籽沙律、刺身三款，唔好以為蟹籽沙律好簡單，新鮮就係王道，份量十足，入口爽甜開胃🥰剌身三款，廚師揀選最新鮮嘅三款海產，賣相精緻，睇見都口水流，入口回味無窮，特色卷物有六件，炙燒三文魚腩壽司🍣，調校味道剛好，根本不需點任何醬汁，直接食用，正😄呢個套餐除咗刺身壽司之外，仲有一個主打牛石燒肉盛合（4款），上枱時候飄煙四起，如夢如幻，賣相實在令客人驚喜，未食都已經心情大喜😜四款牛肉包括：日本伊滕和牛西冷A4、日本伊滕和牛肉眼背峰、頂級牛小排、牛舌心，清清楚楚標明，冇花冇假👍🏻先讓麥飯石板加熱9分鐘，再慢慢把靚肉逐一品嚐，而且燒塊靚嘅和牛想燒得好食都非常講技巧架！記住跟足佢地介紹嘅燒和牛正確方法同步驟呀，切勿一口氣把肉類同時燒烤，以四塊以下為最佳，食野其實都係一門學問👍🏻我敢肯定，佢哋嘅牛肉係超水準，入口即化，油脂分明，絕對頂級🥰鹽燒三元豚-腩，甘香味俱全，唔好以為佢