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2011-05-25
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星期六一家三口去尖沙咀搵食,去到厚福街諗住食越南嘢,行到去見到有幢新樓,原來全幢都係餐廳,大部份是日本菜,正想走人,見到有間食西餐,set dinner 價錢都ok,就上去試吓,上到9/F,見坐咗大半人,侍應比咗張卡位,可望落厚福街,夜晚幾特別,睇緊dinner menu,侍應介紹有個Tasting menu,都幾多嘢食,就叫了二人份試吓首先嚟黑毛豬火腿伴雜菜,火腿夠甘香,菜新鮮,女兒上次食巴馬火腿話好難食,今次比佢食晒大半.跟住嚟煎鵝肝配黑醋汁,夠油夠香,平時唔食鵝肝嘅女兒試過後要order多一件下一道係鮮茄茸芝士焗燒烤菇,平時覺得燒烤菇得個大字,冇咩味,這個香到不得了,原來加了蒜片,成隻菇精神晒!之後到湯,侍應送多個比我哋,咁就試齊三款,南瓜濃湯,忌廉磨菇湯及意大利菜湯.飲得出唔係落粉整杰啲湯,係落足料先有呢啲效果,正再嚟一道俄羅斯黑麥牛肉卷,好濃郁嘅牛味,黑麥卷甘香,黑麥係咁o岩大廚的朋友帶回來先有,下次都冇得食到主菜,我和太太要了牛扒和焗石班,味道唔錯,幾特別食到呢到已經飽到嘔,等咗陣嚟埋甜品,嘩,竟然嚟個combo,有五款之多,心太軟,日式芝士餅,曲奇,朱古力mousses,
上到9/F,見坐咗大半人,侍應比咗張卡位,可望落厚福街,夜晚幾特別,睇緊dinner menu,侍應介紹有個Tasting menu,都幾多嘢食,就叫了二人份試吓
首先嚟黑毛豬火腿伴雜菜,火腿夠甘香,菜新鮮,女兒上次食巴馬火腿話好難食,今次比佢食晒大半.
跟住嚟煎鵝肝配黑醋汁,夠油夠香,平時唔食鵝肝嘅女兒試過後要order多一件
下一道係鮮茄茸芝士焗燒烤菇,平時覺得燒烤菇得個大字,冇咩味,這個香到不得了,原來加了蒜片,成隻菇精神晒!
之後到湯,侍應送多個比我哋,咁就試齊三款,南瓜濃湯,忌廉磨菇湯及意大利菜湯.飲得出唔係落粉整杰啲湯,係落足料先有呢啲效果,正
再嚟一道俄羅斯黑麥牛肉卷,好濃郁嘅牛味,黑麥卷甘香,黑麥係咁o岩大廚的朋友帶回來先有,下次都冇得食
到主菜,我和太太要了牛扒和焗石班,味道唔錯,幾特別
食到呢到已經飽到嘔,等咗陣嚟埋甜品,嘩,竟然嚟個combo,有五款之多,心太軟,日式芝士餅,曲奇,朱古力mousses,macaron,好食到冇朋友
唯一要彈係上菜較慢,等到有啲悶好耐未食過咁滿足的一餐,值得再去
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